دانه قهوه آکوامن حاوی 30% دان روبوستا و 70% دان عربیکا است. یکی از ترکیبات جذاب و دلنشین با کاراکتر های آجیلی و شکلاتی از گونه های معطر و خوش طعم عربیکا از قاره افریقا و دانه های روبوستا با درجه ی برشتگی متوسط رو به تیره بوده که نتیجه ی آن فنجانی متعادل با اسیدیته ی متوسط ، جانمایه ی متوسط و شیرینی دلنشین به همراه کافئین متوسط می باشد.